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烤青花魚壽司

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• 材料：

  青花魚	一條
  紫蘇	5張
  蘇葉黃瓜	30g
  米飯	350g
  米醋	20g
  糖	10g
  鹽	5g

• 【做法】:
  ①將米醋，糖和鹽混合一起，放在微波爐里加熱一下。
  ②將紫蘇和蘇葉黃瓜切成末。
  ③將①和②加入米飯中，攪拌一下。
  ④烤青花魚。
  ⑤將③和④放在保鮮膜上面，包扎起來。要包扎得很緊。將兩端用橡皮圈接起來，放置三個小時。
  ⑥保鮮膜不用剝掉。直接切開就好了。裝盤。